【养生甜品】菠萝银耳羹

东林寺慈善护生会  2020-05-30  点击  次  

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-材 料-


银耳40克、冰糖30克

菠萝块200克、干莲子适量

枸杞10颗、红枣3颗

干百合适量


-做 法-


1. 银耳温水泡发开,去蒂清洗干净;

2. 泡发好的银耳加适量清水按电饭锅煲汤功能键进行煲汤;

3. 准备好莲子、百合、红枣、冰糖备用;

4. 菠萝切块,大小随意!

5. 除了枸杞所有食材放电饭锅按煲粥键即可;

6. 煮好后放入枸杞子焖一会开吃吧!


营养小贴士:银耳是一种极其名贵的滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。


(内容整理自网络)

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