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材 料：
南瓜半个，内酯豆腐一盒（400g），盐、黑胡椒适量
做 法：
1、南瓜去籽去皮，上锅蒸到熟烂
2、内酯豆腐整块倒在盘子上，用微波炉中高火转2分钟，然后用小刀划成小方块，放进碗里
3、蒸好的南瓜放进搅拌机，加一点点开水和盐打成泥
4、打好的南瓜泥倒进锅小火加热，加入黑胡椒粉调味
5、然后倒进豆腐碗儿里搅拌均匀
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃。所以，养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。
另外，从现代营养学的角度来说，黄色食物也含有一种强有力的抗氧化物质——胡萝卜素，经常食用可以强化肝脏功能，清除自由基和有毒物质，增强免疫力。
所以，趁着这个时节，可以多吃一些黄色食物——
南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶也可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。
另外，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。
（内容来自网络）
