清蒸素食四宝

东林寺慈善护生会  2020-08-25  点击  次  

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原料:豆腐2块、豆皮4片、杏鲍菇6根、金针菇150克、芹菜适量

盐少许、豆鼓适量、姜适量、辣椒少许、芝麻油适量


做法:

1、盐少许、豆鼓适量、姜适量、辣椒少许、芝麻油适量

2、豆鼓加适量的水煮滚,拌均备用

3、所有做法一的材料,依序放入盅内,淋上做法2,及芝麻油、盐少许,盅口盖上保鲜膜,放入电锅蒸约20~25分钟(外锅放入8分满量米杯的水)

4、起锅前再洒上少许的芹菜末,即可食用。


(内容来自网络)


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