-材 料-
豌豆、面粉、红萝卜
盐、五香粉
-做 法-
1、清水烧开,倒入豌豆,加少许盐。
2、煮3分钟左右,煮好的豌豆捞起放入碗里,豌豆水留着备用。
3、胡萝卜粒切丁。
4、碗中加入面粉,胡萝卜丁,豌豆粒。
5、再加入少许盐,五香粉,少许的豌豆水。
6、搅拌至面糊就可以了。
7、锅里刷一层薄薄的油,用勺子舀一勺豌豆糊倒入锅里,摊饼。
8、翻面小火慢煎 ,煎至金黄即可。尽量把豌豆放的均匀些,看上去会比较好看。
(内容来自于网络)
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