山药菠菜卷

东林寺慈善护生会  2021-05-13  点击  次  

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-材 料-

菠菜汁 70g

面粉 30g

山药 适量

燕麦植物粉 适量

植物油 少量

 


-步 骤-

1.菠菜洗净、焯水;

2.山药去皮,蒸熟(或带皮蒸熟,再去皮);

3.焯水后的菠菜放入容器中,加少量水;

4.捣成蔬菜汁(或直接放入榨汁机中打成蔬菜汁);

5.准备一个容器,把蔬菜汁和面粉混合;

6.搅拌均匀,成较为粘稠的面糊;

7.锅中加少量植物油,把面糊均匀的摊在锅里,做成薄饼;

8.熟山药碾成泥,加适量燕麦植物粉调节干湿度;

9.把山药泥抹在薄饼上,卷成卷,切成合适的大小;


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10.山药菠菜卷就做好啦~摆盘,开吃吧~


(内容来源于网络)

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