-材 料-
白菜 、胡萝卜 、金针菇
生抽 、老抽 、素豪油 、盐、淀粉
-做 法-
1.把胡萝卜擦成细丝。
2.碗中放入生抽、素豪油、老抽、然后放入一勺淀粉,加入少许水调开备用。
3.锅内放入适量水,把水煮开,放入白菜叶、金针菇分别煮软。
4.取一片白菜叶子摊平,放入少许胡萝卜丝和金针菇然后卷起。
5.依次全部卷好,放入蒸架上。
6.把酱汁均匀的淋在白菜卷上。
7.最后撒入少许白芝麻,香油,蒸10分钟即可出锅。
(内容来源于网络)
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