白菜金针菇卷

东林寺慈善护生会  2021-09-07  点击  次  

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-材 料-


白菜 、胡萝卜 、金针菇

生抽 、老抽 、素豪油 、盐、淀粉


-做 法-


1.把胡萝卜擦成细丝。

2.碗中放入生抽、素豪油、老抽、然后放入一勺淀粉,加入少许水调开备用。

3.锅内放入适量水,把水煮开,放入白菜叶、金针菇分别煮软。

4.取一片白菜叶子摊平,放入少许胡萝卜丝和金针菇然后卷起。

5.依次全部卷好,放入蒸架上。

6.把酱汁均匀的淋在白菜卷上。

7.最后撒入少许白芝麻,香油,蒸10分钟即可出锅。


(内容来源于网络)

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