南瓜藤香菇小炒

东林寺慈善护生会  2021-09-07  点击  次  

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-材 料-

南瓜藤、花菇

姜末、油

盐、素蠔油


-做 法-

1. 选取鲜嫩的南瓜藤,将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用。

2. 锅里水开后加点盐,放入南瓜藤进去翻滚几下。

3. 南瓜藤切段,花菇切片。

4. 锅中放油,下入姜末炒香,放入花菇翻炒。

5. 放入南瓜藤大火翻炒,加盐、素蠔油调味炒匀即可出锅。


营养小贴士:

在生活中,南瓜藤是我们常见的食材之一,其含有丰富的钙、钾、硒、锌等微量元素,还含有多达17种人体必需的氨基酸,可以补充气血、调节内分泌、美肤养颜的作用。

女性吃南瓜藤是非常有好处的。含有很多的微量元素和一些维生素,具有利尿排毒、清肠降压的功效,还含有很多粗纤维,所以对于肠胃的蠕动是很有帮助的。


(内容来源于网络)

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