红椒素烧栗子

东林寺慈善护生会  2021-09-20  点击  次  

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-材 料-

香菇,板栗,青椒,姜,红椒,盐,生抽,老抽,植物油


-做 法-

1. 干香菇泡发后,与青椒红椒切块。

2. 锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。

3. 栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。

4. 加入冷水,差不多要没过香菇的样子。

5. 等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。

6. 加入青椒红椒,改大火,翻炒收汁装盘。


(内容来源于网络)

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