太给力了,魔都高校素食专窗崛起

东林慈护  2016-06-07  点击  次  

进入2016,我们有一个非常明显的感受是,素食人群已经越来越低龄化。更多的年轻人开始快速的接受认同素食的理念并落实到行动中去,而这一改变,其实是世界性的。今天,我们就来介绍由一群在校大学生成功推动的改变!

小伙伴们好,周一又到啦!上周的儿童节大家过得开心吗?对于魔都一所大学的学生宝宝们,今年的儿童节绝对是灰常难忘的,因为他们迎来了一个历史性的重磅好消息!

6月1日开始

华师大食堂已经推出全新的素食专窗啦!!! 


    

继2011年复旦大学

2015年上海中医药大学之后

华东师范大学

成为第三家开辟素食专窗的上海高校!

自此,魔都高校素食窗口已成三足鼎立之势。

 

先来感受下美丽的校园





 

走进河西食堂

▼霸气侧漏的标语:让女王与我们相伴!

男生们,心潮都澎湃起来吧!

▼真相其实是这样的

▼看见中间那个告示牌子了么

 
好吧,太小了,其实喜大普奔的消息就写在上面


 

▼我们走近看——来就送,还是素蟹粉!真够壕。

中午11点15分的河西食堂,在其他窗口都几乎没人的时候,素食专窗已经开始排起了大长队。


而且几乎都是女生哟,估计都是冲着减肥去的,O(∩_∩)O哈哈~

▼看看餐牌价格就知道了


素蟹粉要5块啊,来就送啊~


 

▼ 随意感受下


 

▼ 好想说丰俭由人

确实比我们上大学时贵了点,不过涨幅跟房价还是没法比...


 

▼主食也这么有特色


阿姨,孜然小土豆,给我来三盘


对对,还有这个(炸香蕉)


对比很明显吧


你觉得这是妹子的饭量吗?


 


 

- 缘起 -

这学期有一位小伙伴在学校后勤部门做助管,帮忙统计各个食堂的反馈意见表。

认真负责的她经过一段时间的统计发现,食堂的反馈意见:

大约90%以上都是说

期待增加素菜,或者是

在素菜里

放肉

!!!


 

(对于经常参加商务应酬,被迫吃肉边菜的主编来说,对这个要求,真的很想大笑三声+点赞)

再加上一群向往素食的同学组成的素食社团(VEGAN·味知素),经常在校园里传播素食的理念,向同学们介绍素食的优点,大家都期望能有一个纯素的窗口。

于是,这位后勤助管小伙伴(VEGAN·味知素的核心成员)就向上汇报了关于增加食堂素食的反馈,并主动找后勤老师聊天,介绍素食的益处。

所以,在反馈调查数据表格和团队小伙伴主动找后勤老师沟通,这两个努力的作用下,一切就这样水到渠成的开始了~

希望增加素菜背后的原因志愿者问过大家。。。他们说是因为。。。。荤菜做得太烂了。。。(好吧,请爱好素食的小伙伴忽略这句话)。并且并且,

素菜价位上更合适

而且更健康

还能减肥养颜

(对嘛,这才是正解!)

- 背景 -

2015年,占总人口12%的英国人已经决定放弃食肉,这其中16至24岁的年轻人就占到了20%。年龄在15-35岁的公民当中,有12%素食者,甚至街头上许多游手好闲的嬉皮士们,也以素食为荣。

纯素主义正是英国“发展最快的生活方式运动”。这项运动的主力人员是年轻人(42%),而超过65岁的素食者只有14%,这个对比在未来会更加明显。

据德国素食协会(VEBU)最新统计,截至2015年初,全德有800万素食人口(约占德国总人口的10%)。另有4200万德国人表示正在有意识的缩减肉食消费。而三十年前德国只有0.6%的人吃素。

在年轻人的带领下,10%的瑞典人已经被明确界定为素食者或是纯素食者。据瑞典动物权利主义的一项民意调查显示,在过去五年里,瑞典的素食者数量增加了4%!

2016

全世界的素食者正在加速向低龄化推进

更多的年轻人

开始快速的接受认同素食的理念

并落实到行动中去


 

在这高考之际,

喜爱素食的应届生们,

又多了一个择校的理由啦!

各种和国际接轨哈!


 

世界是你们的,也是我们的

但是归根结底是你们的

你们青年人朝气蓬勃,正在兴旺时期

好像早晨八九点钟的太阳

希望寄托在你们身上

          ——毛爷爷


 

图片:网络、郭老师、糖炒栗子、SIR

部分内容:华东师范大学研究生会"终于可以吃素了|华师大食堂推出素食专窗啦!!"

部分文字出处:MFA、太平老农

感谢:华师大校园素食社团Vegan味知素的小伙伴们

整合编辑:Hongfeng


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