家长注意啦 春季孩子增高就靠这三种素食

  2017-03-20  点击  次  

 
图片来源(资料图)

对于父母来说,都是希望自己的孩子可以健康成长,尤其在孩子长身体的阶段会给孩子补充各种营养,让孩子吃各种好吃的,谁也不希望自己的孩子未来长不高,输在成长的起跑线上。不过想要孩子长高也是不能胡乱给孩子进补营养的,营养师表示,除了必需的钙质外,蛋白质、维生素、锌等营养素也是孩子所必需的,只有给孩子合理补充这些营养才能让孩子长高。

其实想要孩子长高,吃素是一个不错的选择,因为素食热量低,脂肪含量也不高,孩子在进补的时候不会因为营养过剩还发胖,要知道肥胖其实也会阻碍孩子长高的,那么想要孩子长高吃哪些素食好呢?

1.黄花菜

首先我要给大家推荐的就是黄花菜,黄花菜大家一定不会陌生,在我们的餐桌上经常出现,而且黄花菜还有一个非常温馨的名字,叫做母亲花。

黄花菜在采摘前有着很高的观赏价值,堪称花卉园艺方面的珍品,在花园里养一些黄花菜可以带来很好的视觉享受。

另外,黄花菜也是药食同源的一种,不仅味道鲜美,而且黄花菜的营养丰富,具有很高的营养价值,非常适合孩子食用。

苏东坡曾赋曰:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“芳心”,指的就是母亲的爱心,足以看出黄花菜代表着母亲对于子女的关爱。

给孩子吃些黄花菜可以让他们茁壮成长,因为黄花菜富含大量的营养素,每100克的黄花菜含有14.1克的蛋白质,463毫克的钙,3.44毫克的胡萝卜素,60.1克的碳水化合物,可以说,黄花菜为孩子的成长提供了大量所需的营养元素,而且黄花菜中富含的卵磷脂还有很好的健脑功效,从而可以增强孩子的记忆力,让孩子可以长得又高又聪明。

不过刚采摘的黄花菜可千万不能吃,因为新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,可使人体中毒,所以在吃黄花菜前应该将其放在凉水中浸泡一段时间,吃的时候用沸水焯的时间稍长一些,这样就可以破坏里面的秋水仙碱,保护人体不会中毒。


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2. 荠菜

荠菜在生活中也常会吃,民间喜欢包饺子的时候放一些荠菜,制成的荠菜饺子味道十分可口,而且跟黄花菜一样,荠菜也是药食同源的一种,具有很高的营养价值。

荠菜营养丰富,吃法也更多,更关键的是,无论男女老少,吃荠菜都是很有好处,对于孩子来说,荠菜绝对是成长的助推剂。

每100克荠菜含有2.9克的蛋白质,1.77毫克的胡萝卜素,328毫克的钾,245毫克的钙和0.63毫克的锌,而且荠菜所含的粗纤维还可以提高肠道活力,从而增强肠胃消化功能。

也就是说,孩子吃荠菜可以有效为身体补充生长所需的营养,而且吃多了也不用担心发胖,还可以帮助清理肠胃,从而可以避免发胖。

而且荠菜味道清香鲜美,相信很多孩子都会非常爱吃的,家长也不用担心孩子会挑食而长不高了。


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3、海带

我们都知道,吃海产品对身体健康大有好处,因为海产品热量低,营养丰富,而且口感鲜美,受到很多人的青睐,而海带作为一种十分廉价的海产品,经常出现在人们的饭桌上。

提到海带,人们就想到了大脖子病。海带含有丰富的碘元素,可以有效防治缺碘性甲状腺肿大,也就是人们常说的大脖子病。

不过海带的好处远不止这些,海带的营养十分丰富,每100克的海带中含有1.2克的蛋白质,1.6克的碳水化合物,246毫克的钾,46毫克的钙和0.16毫克的锌,不仅可以帮助孩子补钙,而且海带含有超过九成的水分,热量也是非常低的,加上海带含有大量的不饱和脂肪酸,也就是说,吃海带不仅不会发胖,而且还可以帮助孩子减肥,让孩子在生长发育阶段不会体型走样。

很多家长都希望孩子可以茁壮成长,希望自己的孩子长得又高又大.

但是,想要孩子长得高不能胡乱给孩子进补营养,蛋白质、钙、锌、维生素等营养素缺一不可。

上述三种素菜在餐桌上很常见,而且营养丰富,非常适合孩子食用,可以帮助孩子长得更高、更聪明、更健康。

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